バーベキュー初心者必見!道具や食材など準備するもの一覧リスト!

暖かくなってきて、ビールのおいしい季節ですね。

青空の下でバーベキューする人も多いのではないでしょうか。

バーベキューを思いっきり楽しむためには、事前準備が欠かせません。

何が必要なのか、道具や食材など準備するものをまとめました。


バーベキュー道具の必要なものリスト

  • コンロセット
  • 4人で1台が目安です。

  • 1時間あたり1kgが目安です。

  • 着火材
  • 着火するのに役立ちます。初心者必須アイテムです。

  • ライター
  • チャッカマンのような柄の長いタイプが良いです。

  • 軍手
  • 炭や鉄板を扱うときに必要です。

  • テーブルセット
  • 長時間でも疲れにくいです。

  • レジャーシート
  • 荷物置きやくつろぐスペースに使えます。

  • クーラーボックス
  • 食材用と飲み物用で分けておくと便利です。

  • 保冷材
  • 多めに用意しておくと安心です。

  • トング
  • 食材用と炭用で最低2本は用意しましょう。

  • 調理道具
  • まな板、包丁、菜箸など

  • 食器
  • 紙皿、紙コップ、割りばしなど

    多めに用意しておくと安心です。

  • ウェットティッシュ
  • 手が汚れたときなどに。

  • ゴミ袋
  • 開催場所のルールを守って分類しましょう。

  • 洗浄グッズ
  • スポンジ、たわし、洗剤など

  • キッチンペーパー
  • 汚れたお皿を拭いたりに使えます。

  • アルミホイル
  • ホイル焼きに使えます。

  • 鉄板
  • 焼きそばを作るときに使えます。

  • キッチンバサミ
  • 包丁代わりに使えます。

  • タオル
  • 屋外は暑いので、必要です。

  • 救急箱
  • 万が一、ケガをしたときのために、あると安心です。

  • 虫よけスプレー
  • 屋外なので、虫よけ対策に必要です。


バーベキュー食材の必要なものリスト

肉は、男性300g、女性200g
野菜は、100g

を1人あたりの分量の目安にしましょう。

  • 牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉、ソーセージなど

  • 野菜
  • タマネギ、かぼちゃ、とうもろこし、キャベツ、ナス、キノコ類など

  • 魚介類
  • エビ、イカ、ホタテなど

  • 主食
  • 冷凍の焼きおにぎり、焼きそばなど

  • スイーツ
  • マシュマロ、バナナ、チョコレートなど

  • おつまみ
  • 枝豆、ポテトチップスなど

  • 調味料
  • しょうゆ、塩、コショウ、焼肉のタレ、ポン酢、ケチャップ、マヨネーズ、バター、オリーブオイルなど


当日スムーズに進めるための下準備

前日に切っておいて大丈夫な野菜などの食材は、あらかじめ切っておき、
ファスナー付きビニール袋に入れて持っていくと便利です。

お肉も、焼肉のタレに漬け込んでおいて、ファスナー付きビニール袋に入れて持っていくと、
おいしくなり、発泡トレーなどのゴミも減り、一石二鳥です。


これらの準備をしていけば、バーベキュー初心者でも、だいぶスムーズに進められると思います。

楽しいバーベキューになると良いですね。

にほんブログ村 その他日記ブログ 備忘録・メモへ
にほんブログ村

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする